人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top
Leaven Woodfire Bakery
Leaven Woodfire Bakery_e0205680_1147393.jpg


去年の9月にオープンしたパン屋さん。







仕事帰りに何回かパンを買って帰っているのですが、写真を撮ったのは今回が初めて。

Leaven Woodfire Bakery_e0205680_11461259.jpg


Leaven Woodfire Bakery_e0205680_11451426.jpg


素朴な味でとても食べやすいパンです。
甘いパン類は私にはちょと甘いので1個買って宇宙人と半分こ(笑)

Leaven Woodfire Bakery_e0205680_1148873.jpg


Leaven Woodfire Bakery_e0205680_11491392.jpg


Leaven Woodfire Bakery_e0205680_11501428.jpg


高校数学教師からパン屋さんになったオーナーのマークさん。
パンの発酵時間とかその日の湿度とかを完璧に計算してパンを焼いていそうだな〜。
Top▲ | by shippopo | 2014-04-08 11:44
<< Royal Roads | ページトップ | Matheson Lake T... >>
"maidenhair fern" Skin
by Animal Skin