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Thanksgiving Day

10月の第二月曜日はThanksgiving Day


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収穫を神に感謝する行事、昔は宗教的な意味合いが強かったようですが
今では家族や友人が集まってTurkey(七面鳥)を食べる大食事会
ちゃいろ家は本家にてThanksgiving Dinnerでした





オーブンから出したターキー(七面鳥)の丸焼きをその場で切り出した義理ママ
あわててシャッターを切りました(汗)

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マッシュポテトにスタッフィング

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副菜の野菜は家々によって違い、料理の仕方もそれぞれちゃいろ家本家も毎年違う副菜が用意されてます。今年は “メキシカン・ベジタブルサラダ” 義理姉の彼氏の為に義理ママ頑張りました

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そして忘れてはならないクランベリーソースとグレービーソース
お肉やマッシュポテトにた〜っぷりグレービーソースをかけて食べるのが北米風?
しっぽは大根おろしとポン酢で食べたいところですが、無理は言えません...

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それぞれ好きな物を好きなだけお皿に盛り付け『Happy Thanksgiving カンパ〜イ』
美味しいから沢山食べてしまうと、デザートのパンプキンパイが食べられなくなってしまうので
ちょっと控えてっと思っていても、ついつい沢山食べてしまいました

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こちらのパンプキンパイは日本のパイの味とはだいぶ違い
シナモン・ナツメグ・ジンジャーのスパイスが入っています
義理ママの作るパンプキンパイはお世辞ぬきで、どこのケーキ屋よりも美味しいのです

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帰りには、明日のランチ用にとターキーやスタッフィングをお土産にもらいました。

Thanksgiving Dayが終わると秋本番(もう十分秋だけど)
そして、サンタも直ぐ来るんだろうな〜
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Top▲ | by shippopo | 2010-10-11 14:08
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