ちょっと早いけどクリスマス・ディナー。 とってもお天気のいいバンクーバー気分爽快です! 私の働いているケアー・ホームに入居しているお年寄りのクリスマス・パーティーでした。 皆さんからのリクエストにより、七面鳥の丸焼きがメインです。日本ではあまり食べる事が無い七面鳥の丸焼き、こちらではイベントなどの定番メニューなんです。 まるまるとした七面鳥、こんな感じにして4羽がオーブンへ。 この4羽をオーブンに入れたり出したり、上げたり下げたりで腰が砕けそうになります(笑) 焼き上がるまではその他の付け合わせの用意をします。 じゃ〜ん♪ いい色に焼き上がった七面鳥。ちょっとグロテスクですが(笑) どうですか、日本の皆さん食べてみたいな〜って思いますか? お陰様でお年寄りの方々には好評でした。 It was delicious, thank you.(美味しかったよ、ありがとう)が次への励みになるのです。 そして、今夜のビールは格別に美味しいのです。ハハハハ〜♪ Top▲ |
by shippopo
| 2011-12-04 16:51
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